我们终于被允许下船，踏上了我们从未踏足的土地。
这是庞大的大海湾，停泊着桅杆密布、近百艘战船的海港……我们从未见过如此之多战船的海港。但据引领之人介绍，这个海港仅是大明帝国一个中型海港。
我们被沿着这条街送至住所，这条街长有十里。我们所经过的街道都摆满摊铺，有各种奇特的货物，以及吃的东西，如各种鲜鱼和咸鱼，各种大量的鸡禽和肉食，水果和青菜，数量之多足以供应塞韦尔城。街上人群十分壅塞，以致尽管有很多吏员和士兵为我们开道，我们仍十分困难才得到通过。
这样他们给我们送至馆宅。馆宅十分大，以石头与砖精美构造，有很多厅、室、及卧室。此城的将官级官员，他们称作知县，捎来消息说，欢迎我们的到来，并送上一份礼物，都是大量的阉鸡，鸡，鸭、鹅、四五种肉、鲜鱼、酒、各种水果、数量多到足够两百人吃，而我们却仅仅一行六人！
我们离馆宅不远，见到一座石结构的桥，石头修整而且很大，我们量了几块是二十余尺长，五尺宽。在我们看来这简直不能用人力将它们放在那儿。当我们前往泉州和福州的途中，我们确实看见这样大的石块，乃至更大的，放于其他很多桥上。
自同安镇到泉州，约百余里。路途上，我们没有看见一片未开耕和占据的土地。我们得知大明帝国土地莫不如此。满是人，城镇一个接着一个，你几乎不能认为那是很多城镇，而只是一个。因为一镇距离另一镇仅仅不过五里。
而且我们被告知全国所有行省、人口均如此。他们耕种的土地都得到灌溉，因此而获得丰收，全年都在耕耘，而我们西班牙人所到之处，都看见他们种植稻米，他们用驯服的母牛、水牛、公牛耕种土地。
美丽的园林荫蔽着大道，把它装点一番，园林种植整齐，其间有出卖各种水果的点，供过路旅客享用，旅客不绝于途，有的步行，有的骑马，另一些乘小轿。
大道旁的泉水清澈而晶莹。这条大道上不断有驮马往来，载负商货以及其他东西，但大多数却是骡子。大路很宽，可容二十人并排骑行，谁也不妨碍谁，而且铺以大石头，据说其他省的大道情况也相同。
傍晚，我们来到了泉州城。此城在该国是一般水平，可能有七万户。它有大宗贸易，供应各种商品，因为它距海仅二十里，一条大河流经它，各种商货经水路运输，有一座据称全世界最美之桥横跨该河，桥长一千三百步，用二十二尺长，五尺宽的石头构造，这是一件大大令人惊羡的工程。
靠近上述的桥，河里停泊千余艘各式各样的船，舟艇那样多，河面为之覆盖，每条船上都满是人。
所有街道两侧都有棚，下面是商店，摆满丰富的商品，很有价值也很奇特，他们在一处到另一处相等的距离上建筑有很多的牌坊，给街道增添装饰，而且全国每条大街上都有，下面是很好的市场，可在那里购买你想吃的东西，如鱼和肉、水果、蔬菜、糖果、蜜栈，样样都十分便宜，几乎花不了什么钱。
他们的食物很好，十分丰盛，他们吃很多的猪肉，跟西班牙的羊肉一样好，一样有营养。我们看见的水果，有的象我们在西班牙所产，另一些我们则未见过，但极香甜味美。
经过的街道满是人，如有一粒麦子掉落，它很难落到地上。
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