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第一百三十二章供不应求（二）
这一天，张掌柜赖在谢冰林家里不肯走了。
“冰林啊，你就多让给我两坛蚝油吧！”如果再没有买进蚝油，不止静海楼的菜要停售，他东家那边也不好交待啊！
谢冰林摇头，“张掌柜啊，这急不来的啊！前天你才刚从我这里拉走了五十坛蚝油啊！我这里的存货全都给你啊，若想要，也要等到明天下午这一批熬出来才可以了！”
临近年关，他的蚝豉与淡菜不止是卖给静海楼，红程镇上许多商家都直接跑到谢冰林家里买，订鲜蚝肉还有购买一些蚝豉与淡菜，有一些人还想买蚝油的，但谢冰林却卖不了，因为她的蚝油就供应给静海楼都供应不上，每每都要断货好些天。
蚝油受到众权贵之人的热棒，开始有一些人模仿制造谢家的蚝油，而且卖出去的蚝油价也不低，可在静海楼吃过谢家的蚝油的人，都认为味道不对，放长时间了，还容易发酸，有的蚝油就像是米浆与蚝水熬出来的。
为了供应蚝豉的晒制，谢冰林还请了十个日晒工，而她家里的奴人，就挑了几个可以信任的，帮谢妙香熬蚝油，需求量大，原本厨屋里的熬油工是一两个人的，现在可增加到六七个人，两人一组，轮着搅。
“那可说好了，你新出的这一批蚝油得全给我留着！”张掌柜连忙说道。
谢冰林笑嘻嘻地说道：“张掌柜，你们东家可不能这么贪心啊，我这蚝油全都被你们静海楼全包了，镇上许多的商家都找我要蚝油，我都拒接了，就是因为你们东家，得罪了不少人呢！”
“冰林，每次几十坛的蚝油还是太少了，都满足不了我们东家在京州的需求，往后有蚝油也尽管留我们静海楼。”据他东家的来信说道，京州的蚝油已卖到五两银子一斤了，而且还是有价无市，那些人想买都买不到呢！
“张掌柜，老实跟你说吧，你这次也只能拉走一半了，那个腾公子前些天找我订了二十坛了。”如今他们加工场的蚝肉越来的多，可卖出去也越来越多。
还有恩州直接过来的富贵人家，全差着下人来采买过年的年货，要不是早就答应了张掌柜，蚝油先优先静海楼，张掌柜就算是跪求着也买不到半斤的。
码头现在每天能产上万斤生蚝肉，可都还是供不应求，产量多了，可买的也人也在增中，特别是临近年关这几天，有钱的人家，哪一个不想买点来尝尝鲜啊，这道菜往年可是没有的。
订在除夕前一天来运鲜蚝肉的也不少，就两天的时间就有一千多斤的订单了！再这样下次，别说是蚝肉了，鲜蚝肉都要卖没了！更何况他们也要给自家人和那些渔民们，每一户送一斤。
“原来是腾公子啊，那好说啊，我差人一起运走就行了！”张掌柜还以为是谁呢，一听是南宫腾逸，他又喜又愁的。
“还是不行，腾公子说，到时候他会安排人来运走，他的原话说，被你们静海楼走，最终都会被你们东家给拿走了，这他可不敢冒险。”
张掌柜听后，脸上有些心虚地笑了笑，心想，他们东家极有可能会做出这种事，都在信中与他说，欠了很多户人家的货了！
而世子这次买的蚝油明显就是给家里买了送回去的，摆明了是要与他们分开运送。
谢冰林一脸戏谑地看着张掌柜，“张叔，你都在我这里呆了快整天了，静海楼不忙吗？”
“那我先告辞了，没想到几个时辰这么快过去了，我让人明天下午就来拉蚝油。”要不是为了这蚝油，他也不必亲自来跑一趟啊，还做起了无赖。想想都臊得慌，还是回去吧，在静海楼，他都忙得脚不着地了。
临近年关，许多人赶着回去过年，红程镇是转水路的要道，静海楼的生意也因此更加忙碌了！连他们的对手，临海楼的生意都好上了不少。
谢冰林没有让张掌柜空手而回，没有蚝油，就拿了两坛虾酱给他拿回去，“你可以自己留一坛，给你们东家送走一坛！”
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